Mardi 12 février, nous sommes allés dans la classe enfantine de Madame Fabienne Blanchard à Vevey pour lire des livres. Nous avons fait 5 ateliers. Dans chaque atelier, un élève de notre classe lisait une histoire à un groupe de 3 à 4 enfants de l’école enfantine. Nous avons lu entre autre « Le loup qui voulait faire le tour du monde », « Doudou a peur du noir », « Jour de ta naissance » et « Les sciences naturelles de Tatsu Nagata ».
Valdo Dabo Sanchez
Aujourd’hui nous sommes allés à «Reptiles expo» à Villeneuve. Il y avait plus de 250 animaux. Nous avons vu des serpents, certains étaient venimeux, des tortues, des grenouilles, des lézards, des grosses araignées poilues. Nous avons même vu un serpent à deux têtes. Nous avons rempli un questionnaire sur l’exposition. C’était une chouette matinée. J’ai bien aimé l’exposition.
Sara Zaugg
Albina, Atila, Sohane, Sara et Camille Hentsch
| Ingrédients pour 12 personnes : | 12 filets de poulet 3 échalotes 3 pots de crème fraîche 6 cuillères à soupe de moutarde forte 60 g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile végétale |
| Recette : | Temps de la préparation : 30 minutes |
Étape 1 :
Pour commencer mettez dans une sauteuse le beurre et l’huile, ajouter l’échalote et faire revenir.
Étape 2 :
Ajouter les filets de poulet en dés, laisser revenir 5 minutes.
Étape 3 :
Pendant ce temps mélanger la moutarde et la crème fraîche.
Étape 4 :
Servir avec du riz aux raisins
Je suis contente de moi, d’avoir réussi à tout gérer et avoir bien fait à manger !
Recette et texte de Sohane
 Poulet à la moutarde |
Poulet à la moutarde |
 Riz aux raisins |
 Muffins au Nutella |
C’est un très bon menu je vous le conseille.
Texte de Fernando
Lundi 21 janvier 2019
Nous sommes partis de la classe à 8h30 et nous sommes arrivés vers 12h00 à Oberwald. Nous avons déchargé les valises.
Nous avons mis nos habits de ski et nous sommes allés manger au restaurant. Ensuite, nous sommes allés faire du ski de fond.
Quand nous sommes arrivés au chalet, nous nous sommes douchés puis, nous avons mangé des crêpes. Nous avons joué au Uno toute la soirée.
Lucas
Mardi 22 janvier 2019
Le matin, nous avons commencé par déjeuner et préparer le pique-nique pour midi. Ensuite, nous nous sommes habillés pour faire du ski de fond et nous sommes partis.
Après, nous sommes allés faire les commissions pour le souper. Lucas et moi, nous avons fait des pâtes à la sauce carbonara. Le soir, nous avons fait un Uno.
Valdo
Mercredi 23 janvier 2019
Le matin, nous nous sommes réveillés comme tous les jours à 8h30 pour déjeuner et préparer nos sandwichs pour midi. Ensuite, nous sommes allés skier et nous nous sommes arrêtés à une sorte de restaurant cabane qui était fermé pour pique niquer.
Après, nous nous sommes arrêtés pour boire un petit chocolat chaud. Puis, nous nous sommes arrêtés à la fin de la piste pour calculer les kilomètres que nous avions parcourus. Finalement, nous avons parcouru 13 km et nous sommes rentrés à 17h00 pour souper et nous avons mangé de la fondue.
Pour finir, avant de dormir, nous avons fait plusieurs parties de Uno et Piratheeban a fait 40 pompes car il avait perdu.
Piratheeban
Jeudi 24 janvier 2019
Nous avons commencé par déjeuner puis, nous avons préparé le pic-nic. Vers 10h00, nous sommes partis pour faire du ski de fond de Oberwald jusqu’à Niederwald (ça faisait environ 23km). Nous avons fait plusieurs pauses, nous avons pique-niqué, bu des boissons chaudes puis nous sommes arrivés à 16h30 à Niederwald.
Ensuite, nous avons pris le train jusqu’à Oberwald. Mateo et Shuhib ont fait encore un autre tour à ski et en courant.
Nous avons ensuite soupé : M. Blanchard et Mateo nous ont préparé des croûtes au fromage et pendant la soirée, nous avons fait des parties de UNO.
Shuhib
Vendredi 25 janvier 2019
Le matin, nous avons commencé par déjeuner tous ensemble.
Ensuite, nous avons nettoyé et rangé le chalet.
Après, nous sommes allés à Loèche-les-Bains manger une pizza dans un restaurant. À la fin, nous sommes allés aux bains thermaux et dans les bulles. Pour finir, nous sommes rentrés à Vevey.
Valdo
Lucas, Shuhib, Mateo, Valdo, Piratheeban et Matthieu.
Léa Chatelan et Stéphane Blanchard.
Lundi 4 février 2019, nous sommes allés visiter l’ORIF de Sion.
A 14h, nous avons terminé la visite.
Nous avons ensuite visité quelques ateliers, dont la conciergerie et le paysagisme. A midi, nous avons mangé à la cafétéria de l’Orif. Le repas a été préparé par les jeunes de l’Orif qui sont en formation de cuisine. Nous avons ensuite eu un moment de temps libre à la salle de jeux. Puis, nous avons visité l’internat. Nous sommes ensuite partis visiter d’autres ateliers, la maçonnerie, le carrelage, la menuiserie, le restaurant « Petits Pois Carottes ».
Nous sommes arrivés à l’ORIF à 9h30. Valérie Gaspoz, responsable du secteur social et Pierre-André Rossier, responsable du secteur pédagogique, nous ont accueillis avec un café-croissant. Puis, nous sommes allés dans une salle où ils nous ont expliqué comment se déroule la formation à l’ORIF, ils nous ont présenté les différents métiers, les horaires de travail, ainsi que la vie à l’internat.
Voici la liste des différents métiers proposés à l’Orif de Sion:
Carrelage, Conciergerie, Construction Métallique, Cuisine, Installation sanitaire, Intendance, Maçonnerie, Mécanique, Menuiserie, Paysagisme, Peinture, Service en restauration, Vente.
Les horaires de travail sont les suivants:
Du lundi au jeudi :
07h30-11h45
12h55-17h00
Vendredi, fin de la journée à 14h45.
Il y a 4 jours de travail en atelier et un jour de cours par semaine. En plus, les jeunes doivent travailler leurs cours (environ 6h par semaine de-dehors des horaires de formation).
Formation:
La moitié des jeunes environ fait une formation pratique, l’autre moitié fait un AFP.
La vie en internat est la suivante:
Il y a 3 étages avec 15 jeunes par étage accompagnés de deux éducateurs. Chacun a sa propre chambre individuelle. Le soir, l’Orif propose un soutien pédagogique, un soutien éducatif, ainsi que différentes activités sportives, des jeux et des sorties.
La vie en externat:
Les jeunes suivent la formation la journée et rentrent à la maison après la journée de travail.
Frais et salaire:
L’AI couvre les frais de formation, de déplacement et de repas, ainsi que les frais d’internat. En plus, les jeunes reçoivent une prime d’encouragement de CHF 7.- par jour jusqu’à 18 ans. Après 18 ans, ils reçoivent 1000 à 1200.- par mois. Cependant, l’AI a prévu un projet de révision en 2020. Elle va s’accorder avec la système en vigueur chez les apprentis du système ordinaire.
Démarche d’entrée en formation:
Visite -> une semaine de stage -> admission -> 3 mois d’orientation + 9 mois-> Formation pratique ou AFP (2ans).
Mon impression sur la visite:
J’ai trouvé intéressant qu’il y ait de l’aide pour les devoirs pour les jeunes qui sont en internat et j’ai bien aimé la visite des ateliers, ainsi que la pause à la salle de jeux.
Les avantages de l’externat:
J’apprécie le fait que les jeunes qui sont externes puissent faire ce qu’ils veulent quand ils rentrent à la maison.
Les avantages de l’internat:
Les jeunes en internat peuvent faire plein d’activités sportives et ils ont de l’aide pour les cours.
Mateo Huaman
La visite:
Le 15 janvier nous sommes partis à Vevey en train. Quand nous sommesarrivésla dame nous a donnéles explications. Nous sommes allés dans sa maison. Sur les murs il y avait toutes les dates de sa vie. Nous sommesallésdans son studio. On a commencépar un petit film qui expliquait sa vie. Nous sommes allésvoirderrièrel’écran du film. Il y avaitpleins de petits écrans avec des petits film de Charlie Chaplin. Il yavaitla première maison avec des effets spéciaux. Il y avaitaussi une prison et un restaurant studio de cinéma.
La vie de Charlie Chaplin:
Chaplin est né le 16 avril 1889.
Sa mère est partie dans un hôpital psychiatrique.
Son père est mort à l’âge de 38 ans à cause de l’alcool.
A l’âge de 6 ans Charlie Chaplin va habiter dans un orphelinat.
Il a commencé le théâtre à l’âge de 10ans.
Il a reçu 3 oscars dans toute sa carrière.
Son premier film c’est « Charlot soldat » (1918). Charlie Chaplin a inventé le personnage de Charlot. C’est Charlie qui joue ce rôle.
Charlot apparait pour la dernière fois dans son film « Les temps modernes »
Il a était connus grâce au film muet
Il arrive en suisse en 1953
Lors de la présentation, les élèves de l’hébergement avançaient chacun leur tour le bonhomme fabriqué par : José, à travers le labyrinthe.
Ils devaient prendre l’image de l’émotion et la placer sur le tableau blanc de la classe.
A chaque émotion, nous, les élèves de la gare 13, nous lisions les textes du livre de cette émotion.
Après la présentation nous sommes partis à l’atelier pour dessiner les émotions (la colère, la joie)…ect, sur des têtes que Jasmin et Lucas ont dessiné.
Nous sommes allé à l’Alimentarium avec Sara, Atila, Albina, Sohane et Madame bonjour le mercredi 23 janvier 2019.
Nous avons fait cette sortie parce que les deuxième année sont en camp.
J’ai beaucoup aimé ce musée. J’ai apprécié le fait que ça soit animé. En même temps, on apprend des choses.
Ce que j’ai aimé, c’est l’exposition sur l’alimentation. Dans chaque religion et autres cultures, ça ma beaucoup intéressé d’apprendre comment ça se passe ailleurs. Dans des pays, l’espérance de vie est plus longue grâce à leur alimentation(Chine,Italie). Dans certaines religions, les gens ne mangent pas certain aliment comme dans la religion musulmane. Ils ne mangent pas de porc. C’est pour eux un animal sale. Dans la religion hindouiste, ils ne mangent pas de poulet. C’est que la poule est un de leurs dieux. Voir la différence de culture a été très intéressant et cultivant pour nous.
Ce que j’ai moins aimé, c’est qu’il y avait trop d’écrans dans le musée à mon goût.
Sohane Bezençon
Lundi 17 décembre 2018, nous sommes montés au parking de la Cascade au-dessus des Paccots, nous sommes ensuite montés jusqu’au Vuipay en raquettes à neige. Nous avons marché une heure et demie jusqu’au chalet d’alpage. Il neigeait et il y avait du brouillard. Nous avons bien mérité notre repas. La plupart d’entre-nous, nous sous sommes régalés d’une bonne fondue. Nous sommes descendus en luge, puis à pieds. La descente en luge était top! Nous sommes ensuite redescendus à Vevey.
Sohane Besençon et Atila Varilek
Lundi 10 décembre 2018, nous avons fait des biscuits de Noël avec la classe de Moulins 24. Nous avons d’abord fait connaissance. Puis, nous avons fait des groupes où les élèves des deux classes étaient mélangés. Nous avons fait 4 ateliers : un atelier de fondants au chocolat, un atelier de rochers-au-chocolat, un atelier d’étoiles à la cannelle et un atelier de petits milanais.
Ensuite, nous sommes allés manger tous ensemble à midi au restaurant « Noix de Coco ».
L’après-midi, nous sommes allés finir nos biscuits, les cuire et nous les avons mis dans des sachets. Certains élèves ont bricolé des cartes de Noël.
C’était bien d’apprendre à se connaître et c’était chouette de faire des biscuits ensemble.
Albina Adra
