Béatriz, première stagiaire du service intendance : une expérience riche en découvertes
Au printemps 2026, l’UAT d’Aigle et l’école de Pré d’Emoz ont eu le plaisir d’accueillir Béatriz, 16 ans, première élève des CF TEM à réaliser un stage de découverte au sein du service hôtelier.
Dynamique, minutieuse et organisée, Béatriz est venue passer une semaine d’immersion aux côtés des équipes hôtelières et de restauration. Une expérience qu’elle résume en trois mots: « Émouvant – Merveilleux – Passionnant ».
Avant de commencer son stage, Béatriz imaginait principalement « nettoyer les bureaux ». Très vite, elle a découvert une profession exigeante, technique et essentielle au bon fonctionnement de la Fondation.
Durant la semaine, elle a appris les bases du métier : l’utilisation des différents produits et codes couleur, les règles d’hygiène, l’organisation du nettoyage, les bons gestes pour préserver son dos, ainsi que le travail en équipe et la polyvalence entre entretien et service.
Dans son rapport de stage, elle raconte avec beaucoup de sincérité ses premiers jours, son stress face à la nouveauté, mais aussi sa fierté d’avoir gagné en autonomie et en confiance.
« La nouveauté et le changement, ça me stresse. J’ai constaté que j’ai pu gérer cette appréhension. »
Accompagnée par les équipes du service hôtelier et de cuisine, Béatriz a découvert l’importance du détail et de l’organisation dans le métier d’intendante. Elle explique notamment avoir appris à respecter les étapes de nettoyage ou à utiliser correctement le matériel professionnel. Elle souligne également l’accueil chaleureux reçu tout au long de son stage :
« On est bien accueilli, elles sont très gentilles, très sympathiques, très aimables. Mon point de vue, c’était incroyable. J’ai bien aimé ce stage. »
Dans son rapport, Béatriz remercie particulièrement les professionnelles qui l’ont accompagnée avec bienveillance et patience tout au long de la semaine.
Passionnée de football, de musique et de relations humaines, Béatriz souhaite plus tard devenir réceptionniste-téléphoniste. Cette immersion lui a permis de développer sa confiance, son autonomie et son sens de l’organisation.
À travers cette première expérience, la Fondation de Verdeil réaffirme sa volonté d’offrir aux jeunes des opportunités concrètes de découverte professionnelle, dans un cadre bienveillant et formateur.
Nous félicitons Béatriz pour son engagement, son enthousiasme et le regard sincère qu’elle a porté sur le métier d’intendante.
Nous adressons également nos sincères remerciements à M. Stéphane Morel, MSP au CF TEM Aigle qui a réalisé l’interview de Béatriz, et tout particulièrement à Mmes Elisabete dos Santos à l’UAT et Carla Louzeiro de l’école du Chablais à Aigle pour leur accompagnement, leur disponibilité et leur bienveillance tout au long de cette semaine de stage. Grâce à leur écoute et à leur engagement, Béatriz a pu découvrir le métier dans un cadre rassurant, formateur et humain.
Béatriz et Elisabete dos Santos