{"id":2725,"date":"2019-12-11T09:50:16","date_gmt":"2019-12-11T08:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/?p=2725"},"modified":"2019-12-11T09:50:16","modified_gmt":"2019-12-11T08:50:16","slug":"thiebouliene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/?p=2725","title":{"rendered":"Thi\u00e9bouli\u00e8ne"},"content":{"rendered":"
\n

\"\"<\/a>
\nL’atelier cuisine de Jura8 vous pr\u00e9sente cette semaine:
\nSalade albanaise – Thi\u00e9boudi\u00e8ne – brownies aux noix.
\n<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n

\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients pour 5 personnes :<\/strong><\/td>\n\n

1 bouquet de persil
\n2 piments rouges
\n5 gousses d’ail
\n1,5 oignons
\n4 tomates
\n4 carottes
\n2 aubergines
\n1\/4 de chou blanc
\n1 patate douce
\nconcentr\u00e9 de tomate
\ncube de bouillon de l\u00e9gumes
\n3 dorades royales
\n500 gr de riz
\nsel – poivre – laurier – piments – huile d’arachide<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Recette : <\/strong><\/td>\nTemps de la pr\u00e9paration : 1h30 \u00e0 2h<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00c9tape 1 :
\n<\/strong>Pr\u00e9parer le poisson : gratter le poisson, couper la queue, puis enlever les yeux, le fois, l’estomac
\nCouper en deux le poisson
\nH\u00e2ch\u00e9 le persil, les gousses d’ail et les 2 piments
\nAjouter une pince de sel et mettre les ingr\u00e9dients dans le poisson
\nMettre de l’huile dans une casserole puis frire le poisson<\/p>\n

\u00c9tape 2 :
\n<\/strong>Peler et couper en cube:\u00a0 aubergines, chou blanc, patate douce
\nH\u00e2ch\u00e9 les oignons et les gousses d’ail
\nCouper les carottes en tronc
\nDans une casserole faire revenir les oignons et les gousses d’ail
\nMettre les tomates et 4 cuill\u00e8res de concentr\u00e9 de tomate dans une casserole
\nLaisser mijoter 10 minutes \u00e0 feu doux<\/p>\n

\u00c9tape 3 :
\n<\/strong>Ajouter : 1 cube de bouillon de l\u00e9gumes, 6 feuilles de laurier, 2 tasses d’eau
\nTout remuer
\nAjouter l’assaisonnement et ajouter tous les l\u00e9gumes coup\u00e9s dans la casserole
\nLaisser mijoter 20 minutes<\/p>\n

\u00c9tape 4 :
\n<\/strong>Mettre dans la m\u00eame casserole le poisson
\nLaisser mijoter 10 minutes<\/p>\n

\u00c9tape 5 :
\n<\/strong>Enlever les l\u00e9gumes et le poisson quand c’est cuit<\/p>\n

\u00c9tape 6 :
\n<\/strong>Dans la m\u00eame casserole ajouter 3 tasses d’eau
\nLaver 500 gr de riz, puis mettre dans la casserole
\nBien m\u00e9langer<\/p>\n

\n

Je suis fier du r\u00e9sultat de mon plat s\u00e9n\u00e9galais.
\n<\/span><\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Recette et texte d’Abdoulaye<\/em> <\/span><\/p>\n\n\n\n\n
\"\"<\/a>Dorade avec riz et m\u00e9lange de l\u00e9gumes
\n<\/span><\/strong><\/span><\/td>\n		\"\"<\/a>riz cuit dans la sauce des l\u00e9gumes et du poisson
\n<\/span><\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a>salade \u00e0 la fa\u00e7on albanaise
\n<\/span><\/strong><\/span><\/td>\n		\"\"<\/a>brownies aux noix
\n<\/span><\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

J’ai bien aim\u00e9 faire ces recettes car cela prend peu de temps et c’est d\u00e9licieux.
\n<\/span><\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Texte de Leart<\/em> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’atelier cuisine de Jura8 vous pr\u00e9sente cette semaine: Salade albanaise – Thi\u00e9boudi\u00e8ne – brownies aux noix. Ingr\u00e9dients pour 5 personnes : 1 bouquet de persil 2 piments rouges 5 gousses d’ail 1,5 oignons 4 tomates 4 carottes 2 aubergines 1\/4 de chou blanc 1 patate douce concentr\u00e9 de tomate cube de bouillon de l\u00e9gumes 3 … Lire la suite Thi\u00e9bouli\u00e8ne<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,27,7],"tags":[],"class_list":["post-2725","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-journal","category-activite-cuisine","category-jura-8","without-featured-image"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2725"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3208,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2725\/revisions\/3208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}