{"id":1850,"date":"2018-05-01T15:17:00","date_gmt":"2018-05-01T14:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/?p=1850"},"modified":"2018-05-01T15:21:03","modified_gmt":"2018-05-01T14:21:03","slug":"mafesoupo-au-boeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/?p=1850","title":{"rendered":"Mafesoupo au boeuf"},"content":{"rendered":"
\n

\"\"<\/a>
\nL’atelier cuisine de Jura8 vous pr\u00e9sente cette semaine:
\nUne salade de saison suivi d’un Mafesoupo au boeuf et un tiramisu aux framboises
\n<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients pour 12 personnes :<\/strong><\/td>\n1 kg de riz
\n1200g de b\u0153uf
\n9 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’arachide
\n5 oignons
\n3 tomates fra\u00eeche
\n1 tube de concentr\u00e9 de tomate
\n2 pots de sauce tomate
\n12 gousses d’ail
\n5 pommes de terre
\n1 choux
\n3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poivre noir
\n5 petits piments rouges
\n6 bouillons de poule ( jumbo, bouillons africain )
\n10 litres d’eau
\nSel et poivre \u00e0 votre go\u00fbt<\/td>\n<\/tr>\n
Recette : <\/strong><\/td>\nTemps de la pr\u00e9paration : 1 heure
\nTemps de la cuisson : 2h30, Plus le temps de cuisson est long meilleur est le plat<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/div>\n
\n

Etape 1:<\/strong>
\nMettre l’huile d’arachide dans une casserole jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit chaude
\nEtape 2:<\/strong>
\nAjouter les oignons, l’ail, la viande et assaisonner le tout
\nEtape 3:<\/strong>
\nM\u00e9langer dans un bol les tomates hach\u00e9es, le concentr\u00e9 et la sauce tomate
\nEtape 4:<\/strong>
\nAjouter le m\u00e9lange de tomate dans la casserole avec l’eau
\nEtape 5:
\n<\/strong>Ajouter les piments hach\u00e9s, les pommes de terre en cube et un choux coup\u00e9 tout fin
\nEtape 6:
\n<\/strong>Ajouter 6 cubes de bouillons de poule avec 5 feuilles de laurier
\nEtape 7:
\n<\/strong>Laisser mijoter 1 heure \u00e0 feu doux et assaisonner si besoin
\n<\/strong><\/p>\n

\n
\n

J’ai aim\u00e9 cuisiner et surtout partager un repas traditionnel de mon pays.<\/span>
\n<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

Recette et texte d’Abdoulaye stagiaire<\/em> <\/span><\/p>\n\n\n\n\n
\"\"<\/a>Proposition d’Abdoulaye…<\/span>
\n<\/span><\/strong><\/td>\n		\"\"<\/a>
\nle mafesoupo de son pays africain<\/span><\/span>
\n<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a>
\n<\/span>salade fraicheur<\/span>
\n<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n		\"\"<\/a>
\n<\/span>fini par un tiramisu<\/span>
\n<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n
\n

J’ai appreci\u00e9 cuisiner avec Abdoulaye, c’\u00e9tait un tr\u00e8s bon travail d’\u00e9quipe.<\/span><\/em><\/strong>
\n<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

Texte de Fernando<\/em> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’atelier cuisine de Jura8 vous pr\u00e9sente cette semaine: Une salade de saison suivi d’un Mafesoupo au boeuf et un tiramisu aux framboises Ingr\u00e9dients pour 12 personnes : 1 kg de riz 1200g de b\u0153uf 9 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’arachide 5 oignons 3 tomates fra\u00eeche 1 tube de concentr\u00e9 de tomate 2 pots de sauce … Lire la suite Mafesoupo au boeuf<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,27,7],"tags":[],"class_list":["post-1850","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-journal","category-activite-cuisine","category-jura-8","without-featured-image"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1850"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1858,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions\/1858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdeil.ch\/cftem_est\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}